IL MENU ALLA CARTA SUBISCE DELLE VARIAZIONI GIORNALIERE

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Antipasti

Insalata di mare con verdurine  € 11

Carpaccio di salmone marinato con crostini € 10

Sarde  in saor € 9

Alici marinate € 8

Capesante gratinate al cognac € 10

Mix Mare Caissa € 17/ per 2 pers. € 22

(selezione dei nostri antipasti di pesce)

Mix salumi selezione“Caissa”€10/ per 2 pers. € 14

Magatello di manzo affumicato e asparagi  marinati  € 10

Porchetta casereccia con i nostri sott’oli € 8

Lumache alla Bourguignonne € 10

Cruditè di asparagi su insalatina con fragole, scaglie di vezzena e

riduzione all’aceto balsamico € 9

Involtino di asparagi gratinati con sopressa e

morlacco del Grappa €10

Primi piatti

Risotto agli asparagi e mimosa d’uovo  € 11

Spaghetti con cozze e vongole € 12 (con peperoncino)

Pasticcio con rosole, pancetta e curcuma € 8

Maccheroncini della casa con ragù bianco di vitello € 9

Bigoli con le sarde € 9

Secondi  piatti

Baccalà alla vicentina con polenta € 15

Orata alla griglia € 13

Tagliata di tonno con patate € 16

Cosciotto d’agnello al forno € 10

Uova e asparagi € 10

Roast-beef tiepido all’inglese € 9

CARNI ALLA GRIGLIA

Tagliata di manzo agli aromi € 14

Braciola di maiale € 8 /// di vitello € 12

Costata  di manzo  € 15

Contorni cotti del giorno / Insalata mista € 3