Menù alla carta

 

 Antipasti

Insalatina di mare dell’ adriatico € 16

Fantasia di mare € 20 / per 2 pers.  € 30

(selezione dei nostri antipasti di pesce)

Capesante panate e gratinate al forno €5 al pz

(ordine minimo di 3 pezzi)

Alici marinate € 13

Selezione di salumi di nostra produzione  € 12

per 2 pers . € 16

Porchetta casereccia con i nostri sott’oli € 10

Lumache alla bourguignonne € 14

Magatello della casa con tortino elle erbette € 12

Selezione di formaggi con confettura di stagione € 13

Insalatina di campo con gamberi al vapore

e cruditè di asparagi bianchi € 16

Selezione di salumi di nostra produzione € 12

per 2 pers . € 16

Porchetta casereccia con i nostri sott’oli € 10

Lumache alla bourguignonne € 14

Magatello della casa con verdurine marinate € 12

Selezione di formaggi con confettura di stagione € 13

Cruditè di asparagi su insalatina con fragole,

scaglie di formaggio e riduzione al balsamico € 13

 

 

 

Primi piatti

Risotto mantecato agli asparagi bianchi € 14

Spaghetti con cozze, vongole e peperoncino  € 17

Lasagne gratinate con melanzane, provola affumicata e basilico € 13

Ravioli di magro padellati al burro e salvia

 con scaglie di formaggio € 13

Bigoli della casa al ragù d’ anatra € 14

 

Secondi piatti

Filetto di orata in crosta di mandorle € 18

Tradizionale baccalà alla Vicentina € 20

Tagliata di tonno pinne gialle

con zucchine grigliate  €22

Coppa al forno con aromi di stagione € 15

Uova e asparagi alla bassanese  € 17

 

 

Carni alla griglia

Tagliata di manzo € 18

Petto di pollo  € 12

Braciola di vitello € 20

Costolette di agnello € 16

Costata di manzo € 25

 

 

 

Contorni cotti del giorno = insalata mista € 5

(Coperto € 3,00)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

                                                                                                                   

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

                                                                                                  

                           

               

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

   

Trattoria Caissa | Nel centro storico di Marostica