IL MENU ALLA CARTA SUBISCE DELLE VARIAZIONI GIORNALIERE

 

AGGIORNATO IL 18 GENNAIO 2020

Antipasti

Insalata di mare con verdurine  € 10

Carpaccio di salmone marinato con crostini € 10

Sarde in saor € 9

Moscardini tiepidi all’olio € 10

Alici marinate con crostino aioli € 8

Mix Mare Caissa € 17/ per 2 pers. € 22

(selezione dei nostri antipasti di pesce)

Mix salumi selezione“Caissa”€10/ per 2 pers. € 13

Magatello di manzo affumicato con funghi marinati € 10

Salame fresco nostrano con chiodini polenta e

caciotta al cabernet € 8

Lumache alla Bourguignonne € 10

Petto d’oca affumicato con crostini di farro al burro € 10

Primi piatti

     Risotto con bietolina gamberi e bottarga € 10

Spaghetti con cozze e vongole € 12 (con peperoncino)

Pasticcio con ricotta e spinaci € 8

Zuppa di verze e guanciale tostato € 8

Ravioli di zucca con sfilacci e scaglie di stravecchio € 8

Le nostre tagliatelle rustiche con farina di grano saraceno al ragù di puledro    € 9

Secondi  piatti

Baccalà alla vicentina con polenta € 15

Sgombretti fritti € 10

Orata alla mediterranea € 14

Tagliata di tonno con patate € 16

Toresani al forno € 10

Costine stufate con le verze € 8

CARNI ALLA GRIGLIA

Tagliata di manzo agli aromi € 13

Costolette d’agnello € 12

Braciola di maiale € 9 / di vitello € 12

Costata  di manzo  € 15

Costata   di   puledro € 15

Contorni cotti del giorno / Insalata mista € 3