IL MENU ALLA CARTA SUBISCE DELLE VARIAZIONI GIORNALIERE

Antipasti

Insalata di mare con verdurine € 10

Carpaccio di salmone marinato con crostini € 10

Alici marinate con crostino aioli € 8

Sarde in saor  € 9

Mix Mare Caissa € 17/ per 2 pers. € 20

(selezione dei nostri antipasti di pesce)

Capesante gratinate al cognac € 10

Mix salumi selezione“Caissa”€10/ per 2 pers. € 12

Magatello di manzo affumicato con  asparagi  marinati € 9

Crudo di Parma con burrata € 9

Lumache alla Bourguignonne € 10

Insalatina di asparagi bianchi crudi con fragole,

scaglie di  vezzena  e riduzione al balsamico € 8

 

Primi piatti

     Risotto agli asparagi € 9

Spaghetti con cozze e vongole € 10 (con peperoncino)

Zuppa di verdure  e cereali  € 8

Pasticcio pomodorini, scamorza e pancetta € 8

Bigoli alle sarde € 8

 Lasagnette al ragù di puledro € 8

Secondi  piatti

Baccalà alla vicentina con polenta € 15

Orata ai ferri € 13

Tagliata di tonno in crosta di sesamo € 15

Uova e asparagi € 10

Spezzatino di vitello con piselli € 9

Galletto arrosto con patate fritte € 9

CARNI ALLA GRIGLIA

Tagliata di manzo agli aromi € 13

Costolette d’agnello € 12

Braciola di maiale € 9 / di vitello € 12

Costata di manzo  € 15

Filetto di puledro €17

Contorni cotti del giorno / Insalata mista € 3