Menù alla carta

 

 

 Antipasti

Bollito dell’Adriatico su patatine al prezzemolo € 16

Fantasia di mare € 20 / per 2 pers.  € 30

(selezione dei nostri antipasti di pesce)

Capesante panate e gratinate al forno €4.50 al pz

(ordine minimo di 3 pezzi)

Alici marinate € 13

Millefoglie di carta da musica con salmone rosa e petali di carciofo croccante  € 13

Selezione di salumi della casa € 12

per 2 pers . € 16

Porchetta casereccia con i nostri sott’oli € 10

Lumache alla bourguignonne € 14

Magatello della casa con verdurine marinate € 12

Selezione di formaggi nostrani  con confettura della casa € 12

Prosciutto cotto fatto in casa con flan di radicchio trevisano € 13

Fonduta con formaggio del grappa e tartufo estivo € 13

 

 

Primi piatti

Risotto mantecato con i porcini e capesante  € 16

Spaghetti con cozze, vongole e peperoncino € 17

Lasagne gratinate con spinacino e ricotta fresca  €12

Gigli all’ uovo con ragù di vitello e piselli  € 14

Fregola sarda con le arselle e bottarga € 15

 

Secondi piatti

Abbraccio di gambero e orata  con giardinetto di verdure € 20

Tradizionale baccalà alla Vicentina € 20

Tagliata di tonno pinne gialle  con zucchine €22

Ossi de “Mas-Cio” e cotechino con cren € 14

Roast-Beef scottato con riduzione al cabernet e patate € 18

 

Carni alla griglia

 

Tagliata di manzo agli aromi € 18

Braciola di maiale € 14

Braciola di vitello € 20

Costata di manzo € 25

Costolette di agnello € 16

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

                                                                                                                   

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

                                                                                                  

                           

               

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

   

Trattoria Caissa | Nel centro storico di Marostica