IL MENU ALLA CARTA SUBISCE DELLE VARIAZIONI GIORNALIERE

Antipasti

Insalata di mare con verdurine € 10

Carpaccio di salmone marinato con crostini € 10

Alici marinate con crostino aioli € 8

Sarde  in saor  € 8

Mix Mare Caissa € 17/ per 2 pers. € 22

(selezione dei nostri antipasti di pesce)

Capesante gratinate al cognac € 10

Mix salumi selezione“Caissa”€10/ per 2 pers. € 13

Magatello di manzo con porcini marinati € 9

Lumache alla Bourguignonne € 10

Crudo e melone € 9

Sopressa al balsamico con polenta e

caciotta al cabernet € 8

Duetto di prosciutti: “manzo e tacchinella” con burrata € 9

Primi piatti

     Risotto con topinambur e sfilacci   € 8

Linguine alla Maderiaga € 9 (pesto, cozze e pomodorini)

Zuppa di legumi e cereali € 8

Fregola Sarda alle arselle € 10

Pasticcio con zucchine e guanciale € 8

Bigoli all’anitra € 9

Secondi  piatti

Baccalà alla vicentina con polenta € 15

Filetti di cefalo  agli agrumi € 12

Tagliata di tonno con patate € 15

Braciole di maialino al rosmarino € 9

Coppa al forno € 8

Anatra all’arancia € 10

 

 

CARNI ALLA GRIGLIA

Tagliata di manzo agli aromi € 13

Costolette d’agnello € 12

Braciola di maiale € 9 / di vitello € 12

Costata  di manzo  € 15

Cosata  di   puledro € 15

Contorni cotti del giorno / Insalata mista € 3