Menu à la carte

IL MENU ALLA CARTA SUBISCE DELLE VARIAZIONI GIORNALIERE

MENU ALLA CARTA AGGIORNATO AL 16 LUGLIO

Antipasti

Insalata di mare con verdurine  € 12

Carpaccio di  salmone marinato da noi con crostini € 11

Sarde  in saor € 9

Alici marinate € 8

Capesante gratinate al cognac € 10

Mix Mare Caissa € 17/ per 2 pers. € 22

(selezione dei nostri antipasti di pesce)

Mix salumi selezione“Caissa”€10/ per 2 pers. € 14

Prosciutto di tacchino della casa con

salsa al basilico e burratina € 9

Porchetta casereccia con i nostri sott’oli € 8

Cocotte di pane tostato con misticanza, noci,

casatella, melone e germogli di soya € 9

Lumache alla bourghignonne € 10

Primi piatti

Risotto al limone e battuto di gamberi € 12

Spaghetti con cozze e vongole € 12 (con peperoncino)

Tortelli con spinacino e zafferano € 8

Zuppa di asparagi verdi con crostini € 7

Bigoli alle sarde € 9

Secondi  piatti

Baccalà alla vicentina con polenta € 15

Tagliata di tonno con patate € 16

Orata su bisque alle mandorle e zafferano € 13

Filetto di maialino al pepe verde € 12

Carne salada su misticanza con scaglie di formaggio e riduzione al balsamico € 10

CARNI ALLA GRIGLIA

Tagliata di manzo agli aromi € 14

Costolette d’agnello € 13

Braciola di maiale € 8 /// di vitello € 12

Costata  di manzo  € 15

Contorni cotti del giorno / Insalata mista € 3

Trattoria Caissa | Nel centro storico di Marostica