Menù alla carta

 

 

 Antipasti

Bollito dell’Adriatico su patatine al prezzemolo € 16

Fantasia di mare € 20 / per 2 pers.  € 30

(selezione dei nostri antipasti di pesce)

Capesante panate e gratinate al forno €4.50 al pz

(ordine minimo di 3 pezzi)

Alici marinate € 13

Sarde in saor  € 14

Selezione di salumi della casa € 12

per 2 pers . € 16

Porchetta casereccia con i nostri sott’oli € 10

Lumache alla bourguignonne € 14

Bresaola di manzo con verdurine marinate € 12

Selezione di formaggi nostrani  con confettura della casa € 12

Prosciutto cotto fatto in casa con burratina pugliese € 13

Cocotte di aspargi alla marosticana € 13

Cruditè di asparagi su insalatina, fragole, formaggio e riduzione al balsamico  € 13

Primi piatti

Risotto mantecato agli asparagi bianchi € 14

Spaghetti con cozze, vongole e peperoncino € 17

Pappardelle al ragù di corte €14

Lasagne al forno con ragù di carne  € 12

Gnocchi di ricotta e tartufo nero su bisque di gamberi € 14

 

Secondi piatti

Filetti di orata alla griglia € 20

Tradizionale baccalà alla Vicentina € 20

Tagliata di tonno pinne gialle con dadolata di verdure miste €22

Cosciotto di agnello al forno € 16

Tradizionale piatto di uova e asparagi  € 15

 

 

Carni alla griglia

Tagliata di manzo agli aromi € 18

Petto di pollo  € 12

Braciola di vitello € 20

Costata di manzo € 25

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

                                                                                                                   

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

                                                                                                  

                           

               

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

   

Trattoria Caissa | Nel centro storico di Marostica