SU PRENOTAZIONE TUTTI I GIORNI …PAELLA ALLA VALENCIANA

pubblicato giovedì, 28 luglio, 2011 | no comments

una padella piena di gustosa Paella

€ 15 PER PAELLA + EXTRA

E’ GRADITA LA PRENOTAZIONE ALLO 0424 472393

AD OGNI RICORRENZA FAI UN REGALO SPECIALE ……

pubblicato venerdì, 20 dicembre, 2013 | no comments

..ANNIVERSARIO, COMPLEANNO, NATALE O PER QUALSIASI ALTRA OCCASIONE O RICORRENZA…..

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PRANZO DI NATALE

pubblicato lunedì, 6 novembre, 2017 | no comments

€ 50 TUTTO COMPRESO

ORE 12.30

MENU

Calice di benvenuto con foglia di radicchio in tempura,

carpaccio di Asiago al pepe e crostino alla sopressa

 

Polentina di bianco perla con tardivo pancettato

Insalatina tiepida d’oca e champignon in agrodolce

 

Risotto mantecato al carciofo violetto con

  julienne di speck dell’Altopiano croccante

 

Sfera di pasta gnocchi con cuore ai porcini su crema di zucca

 

Tradizionale cappone glassato all’arancio con bietolina in “tecia”

Controfiletto di manzo in crosta di cereali con patate rustiche

 

Tulipano di frolla con cuore gianduia su crema alla vaniglia antica

 

Caffè e distillati

CENONE DI SAN SILVESTRO

pubblicato lunedì, 6 novembre, 2017 | no comments

€ 60 TUTTO COMPRESO

ORE 20.30

MENU

Aperitivo di San Silvestro con canapè tonnato, insalatina di salmone e

ananas con cucchiaio di chiodini e formaggio

 

Fontanella di riso venere con gamberi, avocado  e cuore rosa

Rotolino di pasta philo con tastasale e radicchio su

fonduta di malga

 

Risotto mantecato con capesante e granella di

 pistacchio di Bronte

Le nostra campanelle padellate con chiodini,

guanciale e scaglie di stravecchio

 

Lenticchie e cotechino del buon augurio

 

Scampi tiepidi alla catalana

Nodino di roast-beef di scottona pancettato al rosmarino

patate e cuore di radicchio Trevigiano

 

Mousse allo champagne con amaretto e meringa francese

Caffè e correzioni

Vini abbinati e selezionati della casa

 € 60 tutto compreso