Menù alla carta

 

 Antipasti

Insalatina di mare dell’adriatico € 16

Fantasia di mare € 20 / per 2 pers.  € 30

(selezione dei nostri antipasti di pesce)

Capesante panate e gratinate al forno € 5 al pz

(ordine minimo di 3 pezzi)

Alici marinate € 13

Sarde in saor € 14

Selezione di salumi di nostra produzione € 12

per 2 pers . € 16

Porchetta casereccia con i nostri sott’oli € 10

Lumache alla bourguignonne € 14

Magatello della casa con i marinati  € 13

Selezione di formaggi con confettura di stagione € 13

Cruditè di asparagi su insalatina

 con ciliegie I.G.P di Marostica,

scaglie di formaggio e riduzione al balsamico € 13

 

 

 

 

Primi piatti

Risotto mantecato con rape rosse

 e cuor di burrata € 14

Spaghetti alle vongole veraci € 17

Lasagne gratinate con piselli freschi, scamorza

 e guanciale€ 13

Tagliatelle della casa al sugo di faraona  € 15

Ravioli agli asparagi padellati al timo

su crema di malga € 14

 

Secondi piatti

Grigliatina di pesce con salmone, branzino

e gamberi € 22

Tradizionale baccalà alla Vicentina € 20

Tagliata di tonno pinne gialle

con verdure all’ olio  €22

Filetto di vitello brasato con salsa alle ciliegie I.G.P di Marostica e verdure al vapore € 24

 

Carni alla griglia

Tagliata di manzo € 18

Petto di pollo  € 12

Braciola di vitello € 20

Costolette di agnello € 16

Costata di Sorana senza osso € 18

 

 

 

 

 

Contorni cotti del giorno = insalata mista € 5

(Coperto € 3,00)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

                                                                                                                   

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

                                                                                                  

                           

               

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

   

Trattoria Caissa | Nel centro storico di Marostica