Menù alla carta

 

 

 Antipasti

Bollito dell’Adriatico su patatine al prezzemolo € 16

Fantasia di mare € 20 / per 2 pers.  € 30

(selezione dei nostri antipasti di pesce)

Capesante panate e gratinate al forno €4.50 al pz

(ordine minimo di 3 pezzi)

Alici marinate € 13

Sarde in saor  € 14

Selezione di salumi della casa € 12

per 2 pers . € 16

Porchetta casereccia con i nostri sott’oli € 10

Lumache alla bourguignonne € 14

Magatello della casa con verdurine marinate € 12

Selezione di formaggi nostrani  con confettura della casa € 12

Prosciutto cotto fatto in casa con burratina pugliese € 13

Cocotte di aspargi alla marosticana € 13

Cruditè di asparagi su insalatina, fragole, formaggio e riduzione al balsamico  € 13

Primi piatti

Risotto mantecato ai 2 asparagi € 15

Spaghetti con cozze, vongole e peperoncino € 17

Fettuccine della casa al ragù bianco di vitello €15

Lasagne al forno con ricotta e spinaci € 12

Fagottino di crespelle al granchio e salmone,

su dadolata di topinambur  € 14

 

Secondi piatti

Coda di pescatrice agli agrumi di Sicilia € 20

Tradizionale baccalà alla Vicentina € 20

Tagliata di tonno pinne gialle con asparagi verdi stufati  €22

Capretto al forno € 16

Tradizionale piatto di uova e asparagi  € 15

 

 

Carni alla griglia

Tagliata di manzo agli aromi € 18

Petto di pollo  € 12

Braciola di vitello € 20

Costata di manzo € 25

 

 

 

 

 

 

 

 

                                                                                                                   

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

                                                                                                  

                           

               

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

   

Trattoria Caissa | Nel centro storico di Marostica