PRANZO DI PASQUA

pubblicato lunedì, 11 Marzo, 2019 |

 

ORE 12.30

€ 55 TUTTO COMPRESO

MENU

Aperitivo di benvenuto con prosecco e sfiziosità della casa

Cruditè di asparago su insalatina con mimosa d’uovo e guanciale croccante al balsamico

Timballo di merluzzo Gabilo su cremetta di mais e

verdurine in pinzimonio

Risotto mantecato con morlacco del Grappa e arance

Campanelle verdi al basilico padellate con code di gambero e carciofi croccanti

Filetto di tonno in crosta di erbette, sesamo  e salsa allo yoghurt

asparagi alla griglia

Lombatina di agnello profumata al timo

patate al forno

Semifreddo al pistacchio su pan di spagna all’alchermes

con rigoli di cioccolato

Caffè e correzioni

Vini abbinati della casa

 

A CENA SIAMO CHIUSI

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